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Mostrando las entradas de noviembre, 2019

CURIOSIDADES.

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Hola! Hoy les quiero hablar de algo un poco distinto a lo que he estado hablando, es sobre un misterio que se encuentra en el océano y que seguramente has escuchado hablar sobre él, este misterio es el famosísimo triángulo de las bermudas, seguro si lo has escuchado ¿verdad? Y  para que estes un poco mas informado, te dejo aqui un video sobre este misterio. Quise hablar de esto porque probablemente sea mi último post, asi que, siento que algo distinto es mas divertido;) ¿Que te pareció? ¡Deja tu comentario y dis fruten el fin de semana!

RECETAS.

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AGUACHILE:           Espero les haya gustado para que la preparen, ¡esta muy delicioso!

RECETAS.

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Les dejo la receta de unas exquisitas  empanadas de camarón, y si eres de esos que quieren ser saludables pero de vez en cuando darse sus lujos, te dejo la receta de estas pero al horno;  espero les agrade y las preparen😋. EMPANADAS DE CAMARÓN:            EMPANADAS DE CAMARÓN CON QUESO, AL HORNO:              

RECETAS.

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Si eres fan del pulpo y a la vez de la pizza, te encantar á  esta receta y no podrás quitarla de tu recetario😋. PIZZA DE PULPO:

RECETAS.

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Hola amigos! Hoy les tengo la receta para preparar una deliciosa  LANGOSTA y asi, empezar excelente esta semana;)                          

PLATILLOS TÍPICOS NAYARITAS + RECETA.

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¡Hola amigos! Hoy vamos a conocer un poco mas de nuestra gastronomía nayarita con estos deliciosos platillos, que estoy segura que te abrirán el apetito; ¡y que no se queden atrás las recetas! también les tengo la receta de unos exquisitos camarones empanizados.  Comencemos😉. 1.- Sopes  de ostión.      2 .- Pescado zarandeado.    3.- Huaraches de camarón.     4.- Ceviche de camarón crudo.   5.- Ceviche de camarón seco.     6.- Chicharrón de pescado.    7.- Caldo de camarón.    8.- Aguachile.     9.- Camarones a la cucaracha.   RECETA-CAMARONES EMPANIZADOS. Porciones: 4 aprox. Ingredientes enviar  por correo, se abrirá en otra pestaña   imprimir  , se abrirá en otra pestaña 12 camarones (pelados en crudo y partidos por la mitad) ½  limón en jugo 100 gramos de pan molido 2 huevos batidos Harina de tr...

PLATILLOS EXOTICOS MEXICANOS.

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Aqui les dejo un top 11 de platillos exóticos que tenemos en México. 1.-Langosta de Puerto Nuevo-Baja California. 2.-Caldo de Cuatete-Guerrero. 3.-Arroz a la tumbada-Veracruz. 4.-Pescado embarazado-Jalisco. 5.-Pescado Tikin Xic-Yucatan. 6.-Pesacado a la Veracruzana-Veracruz.                  7.-Pan de Cazón-Campeche.                  8.-Camarones Cucaracha-Nayarit.                   9.-Sopa de Jaiba-Tamaulipas.                   10.-Pejelagarto-Tabasco.                  11.-Caldo de piedra-Oaxaca.                   Es todo por hoy, espero hayan disfrutado de este contenido exótico;)

RESTAURANTES/BARES DE NAYARIT + RECETA.

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Holaaa, estuve leyendo sus comentarios, y decidí dejarles la siguiente lista de restaurantes y/o bares que se encuentran en Tepic de mariscos, para que vayan a disgustar sus exquisitos platillos. Y para no dejar atrás las recetas, aquí también les dejo un platillo típico del estado de Nayarit, el pescado zarandeado (estuve viendo en los comentarios también este platillo). RESTAURANTES Y/O BARES: 1.- El Marlin de Tepic. 2.- La Olaa Seafood & beer. 3.- Picanteria Tepic. 4.- El Farallón del Pacifico. 5.- La Ganadera. 6.- Santo Pecado-Mariscos Bar. 7.- El Navegante. 8.- Cantina Corriente. 9.- La fortuna. 10.- Restaurante El Diamante. 11.- El Fish Market. 12.- El Mr. Camarón de Tepic.  13.- Trópico de Cáncer. 14.- La Camaroniza. Estos solo son algunos de los que se encuentran en el municipio, así que ya sabes a que lugar ir, cuando se trata de mariscos😋. PESCADO ZARANDEADO-RECETA: Algunas datos sobre este pescado en...

RECOMENDACIONES.

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¡Hola! ¿Como va su dia? Espero que genial🤠y bueno quiero que me dejen en los comentarios de qué quieren que hable proximamente, para que esto se ponga mas interesante👀 Espero sus respuestas😄 PD: Seguiré subiendo recetas🤤

RECETAS.

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Hoy les dejaré la receta de este platillo: FILETE DE PESCADO EMPANIZADO. ¡¿Que esperas para preparar este delicioso filete?!

RECETAS.

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¡Espero hayas disfrutado la receta anterior! Es hora de continuar con el segundo platillo: CEVICHES Uno de los platos más apreciados y reconocidos a lo largo de la costa del Pacífico, por su sabor y frescura, es el famoso ceviche. En cada región latinoamericana en donde se lo prepara, se pueden encontrar variedad de presentaciones con distintos ingredientes. Sin embargo, la mayoría intenta mantener la esencia principal del plato: combinar pescado o mariscos con jugos cítricos. El origen es disputado entre Perú y Ecuador. Esto podría deberse a que anteriormente ambos eran parte del Imperio Inca y tienen acceso a abundantes cantidades de pescado y marisco por su posición geográfica. En sus orígenes era marinado con chicha, jugo que proviene de maíz. Una vez que llegaron los españoles con limón y cebolla, parece que eso fue lo que cambio la manera de hacerlo, por lo que hace pensar que el ceviche es una fusión de culturas igual que una gran parte de la culinaria tradicional d...

RECETAS.

¡Es hora de que pongas en tu paladar el rico sabor de estos platillos!😋 Aquí te dejare la receta para hacer una  deliciosa   CAMPECHANA https://www.youtube.com/watch?v=OYAWwZYHbCQ                                                            (ingles/español)

SOBREEXPLOTACIÓN PESQUERA.

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Lo prometido es deuda... La sobreexplotación pesquera, es sin duda uno de los problemas más acuciantes (urgentes) que padecen los océanos . No solo amenaza la supervivencia de muchas especies animales, sino también la de los ecosistemas donde viven ; cabe resaltar que esto  no es un fenómeno nuevo, si bien con el desarrollo de la pesca industrial, en la segunda mitad del siglo XX, se convirtió en un cuestión global de gran magnitud. Son más de 93 millones de toneladas de capturas al año.   Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO ), tres de cada cuatro especies con valor comercial ya están afectadas por la sobrepesca   y, lo que es peor, aún no se sabe cuánto tardarán en recuperarse. En este sentido,  un estudio publicado hace algunos años por la revista  Science  daba respuesta a esta incógnita:  si no se revierte la situación, en 2050 habrán desaparecido la mayor parte de especies que hoy se consumen .  Resulta e...

BENEFICIOS.

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Ahora que ya vimos algunos platillos, es hora de ver cuáles son los beneficios que nos aportan: No. 1: Son una fuente rica de nutrientes, pues aportan al organismo proteínas, minerales, vitaminas y grasas indispensables para la buena salud y calidad de vida del ser humano. No. 2: Desarrollan agilidad mental y buena memoria. No. 3: Ayudan a reducir enfermedades cardiovasculares. No. 4: Previenen enfermedades crónicas degenerativas. No. 5: Excelentes para bajar de peso, pues son bajos en calorías. No. 6: Mejoran el funcionamiento del sistema nervioso. No. 7: Fortalecen el sistema inmunológico. No. 8: Mejoran el crecimiento y desarrollo de los niños y jóvenes. Esto fue todo, espero les haya gustado.🤓 Hasta la proximaaaaa👋

PLATILLOS / ALIMENTOS.

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¡Hola!  En este post les voy a dejar un top 18 de algunos platillos o alimentos, que se pueden realizar con la gran variedad de fauna que se encuentra en el mar y próximamente algunas recetas de algunos de estos alimentos, así como también, el tema de la sobreexplotación de estos animales, entre otros. TOP 18: 1.- Campechanas. 2.- Ceviches. 3.- FIletes. 4.- Langosta. 5.- Aguachile. 6.- Tostadas de jaiba. 7.- Trucha frita. 8.- Caguatún. 9.- Charalitos con limón. 10.- Pulpo. 11.- Sardinas. 12.- Calamares a la roma. 13.- Camarones al sartén. 14.- Almejas a la marinera. 15.- Langostinos al horno. 16.- Pastel de jaibas o cangrejos. 17.- Ostiones. 18.- Empanadas. Entre otros...

PRODUCCIÓN PESQUERA.

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Empezaremos hablando internacionalmente . En este ámbito, China recibe el primer lugar en producción pesquera, con 5 4.615 millones de toneladas durante el 2014. Según la OCDE ( Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) , China necesitará más de 60 millones de toneladas anuales para satisfacer las demandas internas para el año 2020. El rápido desarrollo de la acuicultura en China, no solo ha contribuido a mejorar el abastecimiento de alimentos, sino que también ha generado empleo e ingresos a la población china.  Mientras que en México , Sonora es la entidad con más producción, con 741,111 de toneladas, durante el 2018 . En  México, la acuicultura produce más de 400 mil toneladas de pescados y mariscos, durante el 2017.